本书是职业教育学前教 育专业的实训教材，是基于 工作过程系统开发的教材。本书以“工学结合、理实一 体”，突出“教、学、做”合 一为指导思想，以幼儿园保 育员的一日工作任务及工作 流程为主线，整合了相关理 论知识，在任务情境中边学 习、边操作，利于培养良好 的职业素养与综合能力。本 书基于《幼儿园教师专业标 准》的要求，以人力资源与 社会保障部对保育员的知识 、技能要求为侧重，让学习 者快速掌握幼儿园保育实训 技能及相关知识点，以提升 学习者的综合实操技能。本书是依据教育部中职学前教育专业教学标准编写的。根据中职学前专业人才培养的定位，具备保育员专业知识和岗位技能，不仅是幼儿园保育员的入职要求，更是适应职业岗位工作的必备条件。随着我国学前教育事业的快速发展、育儿环境的不断优化以及学前教育新理念的引领，各地幼儿园更加重视“保教并重”原则的落实，在国家层面相继出台的《幼儿园教育规程》《幼儿园教育指导纲要（试行）》《3—6岁儿童学习发展指南》以及《幼儿园教师专业标准》等一系列法规文件中，进一步规范了幼儿园教育目标、课程任务以及教育发展要求。国家对保育员职业资格标准也有了新的更加具体的要求，这为我们编写本书提供了可靠的依据。保育工作是幼儿园落实促进幼儿身心健康和谐发展总目标的重要任务之一，幼儿园保育工作规范和工作质量评价标准是做好保育工作的基本保障。因此，编写能够充分反映幼儿园保育工作全貌的教材，使学习者更快地掌握保育工作的知识和技能，形成独立工作的能力，是我们的初衷。