全书包含绪论、中国美术艺术鉴赏、外国美术艺术鉴赏和现代美术艺术鉴赏，分别介绍了中外绘画艺术,雕塑艺术,工艺美术,建筑、园林艺术与现代艺术设计等，旨在培养学生高尚的情操,使其领略艺术的真谛,体验和感悟艺术之美。本书在每一部分都设置有鉴赏美术作品的方法，旨在让学生在掌握理论知识的基础上，学以致用，真正提高学生鉴赏水平的目的。本书可作为高等职业院校公共艺术课教材使用，也可供美术爱好者学习参考。

绪论：走进美术
第一篇 绘画
第一章　水墨丹青：中国绘画的精神气象
第一节　人物画
第二节　山水画
第三节　花鸟画
第四节　壁画
第五节　中国现当代绘画
第二章　油画光影：西方绘画的造型语言
第一节　西方近代绘画
第二节　西方现代绘画
绘画鉴赏方法
中西绘画的差异
第二篇 雕塑
第三章　东方气韵：中国雕塑的形神兼备
第一节　中国古代雕塑的发展历程
第二节　陵墓雕塑
第三节　宗教雕塑
第四节　俑
第五节　中国近现代和当代雕塑
第四章　异域风姿：外国雕塑的体魄之美
第一节　古埃及、两河流域雕塑
第二节　古希腊、古罗马雕塑
第三节　文艺复兴雕塑
雕塑鉴赏方法
中西雕塑的差异
第三篇 建筑
第五章　木构华章：中国建筑的天人合一
第一节　中国古代建筑概述
第二节　中国园林建筑
第三节　其他中国古代建筑
第六章　石砌史诗：外国建筑的文明印记
第一节　外国古代建筑
第二节　外国近现代建筑
第三节　外国园林建筑
建筑鉴赏方法
中西建筑的差异
第四篇 中国工艺美术
第七章　匠心造物：中国工艺的材美工巧
第一节　陶瓷
第二节　青铜器
第三节　漆器、玉器及织绣
第四节　中国民间工艺
工艺美术鉴赏方法
参考文献