为系统构建人工智能知识体系，全面培养智能化时代的综合应用能力，本书以“认知—应用—实践”为主线，精心设计六大核心项目，层层递进、知行合一。项目一“认识人工智能”帮助读者从生活场景认识AI、理解聊天机器人工作原理、学习人工智能大模型基础知识、掌握提示词表达方法、树立AI伦理法律规范，全面构建AI基础认知；项目二“用AI写”讲解文本生成原理、基础写作、内容优化与长文本创作，全面提升AI辅助写作能力；项目三“用AI做图”介绍图像生成技术、封面配图制作及画面细节优化，培养视觉内容生成技能；项目四“用AI做视频”涵盖从静态到动态、脚本到成片、优化到剪辑，完成AI短视频全流程制作；项目五“AI助力办公”聚焦文档、表格、演示三大办公场景，提升岗位技能与工作效率；项目六“综合实践”通过需求分析、图文协同、视频创作、成果反思，培养AI协同完成作品的综合能力。